Laiterie à La Chapelle-des-Pots

Pour produire du lait de qualité, différentes étapes de production sont réalisées dans le laboratoire de Pot d'Vache à La Chapelle-des-Pots.

Nous nous occupons de la pasteurisation, l’écrémage, la stérilisation et l’emballage du lait sans OGM avant qu’il soit distribué dans les différents points de vente.

Notre laboratoire a été construit en 2017 et devenu opérationnel en mai 2018, suite à la crise du lait.

Formés à la GBPH (Guides des Bonnes Pratiques d'Hygiènes), nous vous assurons un procédé de production bien contrôlé.

Notre lait est produit selon une recette secrète maison pour vous garantir le goût authentique.

Nous disposons du matériel nécessaire, notamment une conditionneuse et une cuve à pasteurisation.

N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur nos vaches et nos yyaourts.